豇豆的做法简单家常菜,豇豆的做法简单家常菜窍门
时间:2025-06-08 01:50:57 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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王刚豇豆的家常做法
材料 :豇豆1把,肉末适量,豇豆豇豆花椒1勺,做单家的做单麻椒1勺,法简法简干辣椒适量,常菜常菜葱1段,窍门蒜3粒,豇豆豇豆姜1小块,做单家的做单老抽适量,法简法简生抽适量,常菜常菜盐适量 ,窍门油适量。
豇豆的做法 :
1 、首先把豇豆清洗干净 ,去掉头尾,然后再折成段备用;葱切成葱花 ,蒜切成片,姜切丝 ,干辣椒切成段 ,均备用;
2、把锅放到火上,冷锅冷油,下入豆角,中小火慢慢煸炒 ,直到豇豆表面都起虎皮状盛出来;
3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火 ,油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄,最后再下入煸过的豆角 ,加入生抽一勺 ,老抽半勺,开大火继续翻炒 ,等到锅内汁干后,加入适量的盐调味 ,然后出锅即可。
豇豆家常做法王刚
原料:豇豆500克,肉末200克
盐2克,生抽1汤勺,料酒1汤勺,水1碗 ,鸡精2克 ,小辣椒2个,
1泡豇豆切粒 ,姜切末 ,蒜切末 ,泡椒切碎
2锅中倒入适量油 ,烧至7成热 ,放入姜蒜末、花椒 、泡椒炒香
土豇豆的家常做法
1.豇豆洗净,掰成段 。
2.直接放锅底。
3.放烧肉片 。
4.放生抽。
5.放清水 。
6.大火烧开。
7.改中火炖20分钟 。
8.大火收汁,最后保留一些汤汁即可。
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